食事・ダイエットごはん ♡
朝夕の食事記録、食事宅配レビュー、コンビニで選ぶゆるダイエット食。プロテインかければ0カロリー。
土用の丑の日を待てずにランチで鰻丼。旬じゃないと知っていても、夏はうなぎが食べたくなる
7/23(木)、今年の土用の丑の日(7/26)を3日待てずに、ランチで鰻丼を食べてきました。うなぎの旬が夏じゃないことは知っています。それでも夏に食べたくなるのがうなぎ。関東風のふわとろが好き、鰻重より鰻丼派、というもち子のこだわりと、おうちで丑の日をやる用の冷凍カットうなぎの話です。
置き換えプロテインスムージーを朝ごはんにした。夏の食欲がない朝と、シェイカーひとつで続くズボラダイエット
7/18(土)、夏になってから朝ごはんが喉を通らず、でも抜くと昼にドカ食いしてしまう、を毎年くり返していました。今年からその朝を、完全置換プロテインスムージーの置き換えに変えたら、だいぶ片付きました。豆乳で割ると1食159kcalなのに、タンパク質は15g以上、食物繊維もレタス2玉分の6g摂れて、やることはシェイカーで振るだけ。火も包丁も使いません。食べないダイエットではなく、もともと食べたくない1食を入れ替えるだけ。半透明のシェイカーとセットで、夏の朝を回している話です。
ゼンブヌードルは豆100%で腹持ち抜群。そばに飽きた日のもち子の新定番
7/16(木)、そばが主食になって数週間、さすがに毎日そばだと飽きてきました。そこでそばに飽きた日の切り札にしているのが、黄えんどう豆100%でできたゼンブヌードルです。そばみたいに箱で常備はしていないけれど、なくなったら買い足す準レギュラー。ちょっとお高めだけど気にせず食べられて、卵を割って醤油を垂らす卵かけご飯みたいな食べ方がもち子のお気に入り。食物繊維がご飯の約6倍で腹持ちもよく、そばのローテーションに一枚加えるのにちょうどいい麺でした。
小諸七兵衛を箱買いしてそばが主食になった。ダイエット中のもち子の定番乾麺
7/12(日)、気づけば夕飯の主食はほぼそばになっていました。うどん文化圏の出身で、そば屋があまりなかった地元から東京に出てきてそば屋の多さに驚き、すっかり好きになったもち子。GWに買いだめしたそばで食いつないだのをきっかけに家でも定番化し、いろいろ食べ比べた末に落ち着いたのが、自家製粉の挽きたてそば粉を5割使った小諸七兵衛でした。
吉祥寺でステーキとパンケーキを食べて井の頭公園をめっちゃ歩いた土曜日。食べた分は歩いた分で相殺できるという理論を、今日も採用することにした
7/4(土)、吉祥寺のステーキハウスさとうでステーキを食べてパンケーキも食べて、そのあと井の頭公園をひたすら歩いたもち子。食べた分は歩いた分で相殺できるんじゃないかという理論を都合よく採用することにした、休日の記録です。
防災ストックの缶詰がそのまま高タンパクごはんに。台風の夜、早く帰って缶詰で済ませた
6/26(金)、台風が近づく金曜。もち子はいつもより早めに切り上げて帰り、買い出しにも走らず、家にある缶詰で夕飯を済ませました。さばの水煮缶にMCTオイル、よく冷やしたコーン缶、やきとり缶。火も使わず高タンパクで糖質も軽い。防災用に回している缶詰ストックが、そのまま節約にも体重管理にも効くごはんになっていた、という話です。
暑すぎて自炊放棄。でも外食には逃げない。『火を使わない・買い足さない』で乗り切ると決めた
6/22(月)、暑くて帰宅後に台所へ立つ気力がゼロのもち子。かといって外食やデリバリーに逃げるとお金が溶ける。だから『火を使わない・買い足さない』で、家にあるものだけで済ませると割り切った。暑い日の手抜きごはんルールの話です。
体重が50.0kgになった週の金曜。それでも「金曜のビールはノーカン」は撤回しません。ただし糖質オフと、つまみで帳尻を合わせる
6/12(金)、蒸し暑い梅雨の金曜。今週は体重が50.0kgになったばかりだけど、もち子の口ぐせ『金曜のビールはノーカン』を撤回する気はありません。やめるんじゃなくて、糖質オフに替えて、つまみを先に決めて、量を1本で止める。金曜の1杯はモチベの燃料なので残す、という自己正当化のお酒ルールの話です。
スーパーのイカのお寿司にハマってる。イカは高タンパク、シャリは冷えてレジスタントスターチ。つまり最強のダイエット飯では?
6/8(月)、梅雨の月曜の晩御飯はスーパーのパック寿司。最近ハマってるイカは高タンパクで低脂質、しかもシャリは陳列の時点で冷えてレジスタントスターチ。つまりダイエット飯として最強なのでは?という自己正当化フード理論の続きです。
MCTオイル卵かけご飯が最強の晩御飯。スーパーの冷えたご飯はそのままでいい
スーパーで炊いてあるご飯を買って帰って、冷たいまま卵かけご飯にして、MCTオイルをかけて食べる。おいしいし手軽だしレジスタントスターチだし、最近これが晩御飯の最強形態になっている話。
コンビニのおにぎりは冷たい。つまりレジスタントスターチ。なのでもち子は気にせず食べます
冷えたご飯にはレジスタントスターチが増えて、食物繊維に近い働きをするらしい。コンビニのおにぎりはずっと冷蔵されているので、そういうことになる。なのでもち子はコンビニおにぎりを気にせず食べることにしました、という話。
【食事】ダイエット中の朝食、エッグマックマフィン推しです。PFCバランス意外といい
ダイエット中の朝食といえばオートミール…と思われがちですが、もち子はエッグマックマフィン推し。PFCバランスを見ると、意外と優秀。たまに食べると幸せ、というポジションの話。
【食事】コンビニは「たまに」。しんどい時の逃げ場として置いておきます
自炊しない派のもち子が、コンビニとどう付き合っているかの話。常用すると節約と矛盾するので、コンビニはあくまで「しんどい時の逃げ場」枠。罪悪感なしで使うためのルールも書きます。
【もち子の理論】プロテインかければ0カロリーです。あ、嘘です
もち子の数ある言い訳の中で、いちばんよく使ってるやつ。「プロテインかければ0カロリー」の起源と適用範囲、そしてこの理論の本当の効能について真面目に書きます。