さけるチーズはさかずにかぶりつくのが好き。お盆に地味にハマった変な食べ方

こんにちは、もち子です。 今日は8/15(土)。9連休の8日目で、お盆の3日目です。連休も残すところ明日だけになりました。

予定を入れない休みなので大きな事件は何もないのですが、この連休、地味にハマっているものがあります。さけるチーズです。ただし、さきません。

結論:さけるチーズは、さかずにかぶりつくとおいしい

先に結論です。さけるチーズは、あえてさかずにそのまま丸ごとかぶりつくと、すごくおいしいです。

裂いて食べるときの、あの細い繊維をちまちまつまむ感じとはまったく別の食べ物になります。歯を入れた瞬間にむぎゅっとした弾力が返ってきて、塩気とミルクの味が一度に来る。「お、チーズ!」という感じがダイレクトに来るんです。

名前が「さけるチーズ」なので、さくのが正しい食べ方なのだと思います。でも、さかないで食べてはいけないとはどこにも書いていません。

きっかけは、さくのが面倒になった日

最初は普通に裂いて食べていました。細くさいて、一本ずつ。あれはあれで楽しいし、時間をかけて食べられるのでおやつとしては優秀です。

ところが連休のどこかで、さくのが面倒になりました。ソファに沈んだままおやつが食べたい。でも細くさく作業をする気力はない。それで、袋から出してそのままかじったのが始まりです。

一口目で、あれ、と思いました。裂いたときより明らかに味が濃い。正確に言うと、味は同じはずなのに、届き方が違う。細く裂くと軽くふわっとした口当たりになるぶん、味も細く分かれて届く気がします。丸ごとだと、弾力も塩気も全部まとめてどんと来る。

以来、この連休はずっとさかずに食べています。

もち子は、変な食べ方をする人間です

自覚はあります。もち子はたぶん、食べ方が変です。

夏のおやつはキンキンに冷やしたコーン缶をスプーンでそのまま食べるのが至福ですし、台風に備えて買った缶詰のコーンを冷やして食べて「贅沢」と言っている人間です。器に移さない、調理しない、そのままいく。そういう食べ方が好きなんだと思います。

コーン缶キンキン派として言わせてもらうと、さかないさけるチーズはあの系譜です。手間を全部省いた先に、素材が一番おいしい状態で待っていた、というやつ。冷たいものをキンキンで食べるのが好きな人間は、チーズを丸ごとかじるのも好きでした。新しい発見です。

お気に入りはとうがらし味

さけるチーズにはいくつか味がありますが、もち子のお気に入りはとうがらし味です。

丸ごとかぶりつく食べ方だと、このピリッとした辛さがちょうどいいアクセントになります。ミルクのまろやかさのあとに辛さが追いかけてくる順番で、一本の中にちゃんと起承転結がある。裂いて食べていたときは辛さも細切れに来ていたので、これも丸ごとのほうが好みでした。

冷蔵庫を開けて、一本取って、袋を開けてかじる。ここまで10秒かかりません。連休中の「小腹はすいたけど何かを作る気はない」時間帯に、これほど頼りになるおやつはありませんでした。

冷蔵庫に入っているのはこれです。

誰も見ていない家では、行儀より満足度

チーズに丸ごとかぶりつく姿は、正直、人には見せられません。お行儀という点では裂いて食べるほうが圧倒的に上品です。

でも、ここは一人の家です。誰も見ていません。ソファでワイルドにチーズをかじっていても、指摘してくる人はいない。一人暮らしのよさは、こういう「誰にも見せない最適解」を積み重ねられるところだと思っています。

外では普通に生きているので、許してほしいです。

おすすめする人・しない人

定番のおやつなので今さらの紹介ですが、さかずにかぶりつく前提でまとめます。

おすすめする人

• 小腹がすいたときに、何も作らずすぐ食べられるおやつを冷蔵庫に置いておきたい人
• 甘いおやつではなく、塩気のあるおやつで済ませたい人
• ピリ辛が好きな人(とうがらし味は、ミルクのまろやかさのあとに辛さが来る順番です)

おすすめしない人

• 辛いものが苦手な人(その場合はプレーンなど別の味からどうぞ)
• 常温でストックしておきたい人(冷蔵品なので、買い置きは冷蔵庫の場所を取ります)
• おやつでお腹をしっかり満たしたい人(一本は小さいので、食事の代わりにはなりません)

まとめ:名前に従わない自由もある

さけるチーズを、さかずに食べる。書いてみるとそれだけの話ですが、連休の収穫としてはかなり大きいものでした。

商品名が食べ方を指定していても、自分がおいしいと思う食べ方が別にあるなら、そっちでいい。コーン缶を冷やして食べるのも、チーズをさかずにかじるのも、誰かに勧められたわけではなく、自分の家で自分で見つけた食べ方です。そういうものが増えるほど、家の中の暮らしは安上がりに楽しくなる気がします。

連休は明日で終わりです。最終日も、たぶん冷蔵庫の前でチーズをかじっていると思います。

今日のサボり報告

ルールどおり残しておきます。

• 家トレ:106日連続ゼロ(チーズを噛みちぎるのは咀嚼であって運動ではありません)
• ヨガマット:今日も床の模様
• 体重:体重49.0kg。昨日から変わらず
• さけるチーズ:今日もさきませんでした。行儀は連休明けに戻します

明日も書きます。たぶん。